Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

South Austràlia (Eden Valley)

Henschke Julius Riesling

Riesling · Blanc

47.30€

Aromes florals cítrics, pètals de rosa i llima. Fresc, pur i mineral, amb tocs de llima madura i una acidesa tipus pissarra, culminant en un final fi, llarg i texturitzat.

SENSE ESTOC

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Aromes de flors de cítrics, pètals de roses blanques i ratlladura de llima, amb tocs d'herba de llimona i pebre verd.
Color palla pàl·lid amb reflexes verdosos.
Paladar pur i mineral amb llima madura concentrada i acidesa similar a la pissarra, equilibrat per un final fi, llarg i textural.

VARIETATS DE RAÏM
100% Riesling cultivat a la Vinya Henschke Eden Valley, manejat amb pràctiques orgàniques i biodinàmiques.

DETALLS TÈCNICS
Data de collita: 16 – 24 de març

MADURACIÓ
Fermentat en tancs i embotellat després de la verema per preservar els delicats caràcters fruiters aromàtics.

ANTECEDENTS
Cyril, enòleg de quarta generació, va desenvolupar la reputació de Henschke pels seus vins riesling de primera qualitat ja a la dècada de 1950 a les zones vitivinícoles d'Eden Valley, Keyneton i Springton, a la regió vinícola d'Eden Valley. Aquesta regió proporciona condicions de maduració ideals per al riesling i un historial únic de potencial d'envelliment excepcional. La vinya de riesling Henschke Eden Valley està plantada sobre sòl franc sorrenc sobre grava i llit de roca amb pegats d'argila. Aquest vi porta el nom en homenatge a l'avantpassat Julius Henschke, un artista i escultor molt aclamat. Julius va ser reconegut per les seves làpides ornamentades i escultures d'àngels al cementiri de Gnadenberg, així com per la seva obra més famosa, l'inspirador War Memorial a North Terrace a Adelaide.

COLLITA
L'hivern del 2021 va portar bones pluges per emplenar els perfils del sòl i un començament lent i fresc de la temporada de creixement va donar com a resultat que la brotada es produís dues setmanes més tard que la mitjana. Una calamarsa extrema el 28 d'octubre va delmar el creixement jove de les nostres vinyes a Keyneton i es va perdre un important potencial de cultiu. La floració tardana (finals de novembre/principis de desembre) va evitar les condicions fredes i ventoses, cosa que va resultar en un bon quallat de fruits, encara que amb rendiments menors. Una ràfega de calor d'estiu sense extrems va recolzar el desenvolupament de les baies i el creixement equilibrat del dosser. Una pluja benvinguda a finals de gener va iniciar el verol i la maduració, i va proporcionar un final suau i sec a l'estiu. 2022 va ser una collita tardana amb dates de collita 1-2 setmanes més tard que la mitjana històrica. Els vins resultants tenen una gran elegància amb una intensitat aromàtica i gustativa, una acidesa brillant i un meravellós potencial d'envelliment.