Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Vall Central (Vall de Maipo)

Amplus Mountain Vineyard Merlot

Merlot · Negre

20.90€

Aquest vi és intens, expressiu i deliciós. L'aroma és plena de fruites negres i vermelles, prunes i móres; també hi ha notes de pebre i notes florals. Té un caràcter agradable i elegant, ben equilibrat al paladar.

SENSE ESTOC

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Intens, expressiu i molt afruitat amb aromes de fruites negres i vermelles, com prunes i móres juntament amb una mica de pebre negre i una nota floral final acompanyada d'una mica de cedre i ametlles torrades.
Vermell robí profund i brillant.
Agradable, elegant, moderadament estructurat i amb un bon volum. Rodó i equilibrat amb tanins madurs, textura rica i un final sucós i refrescant.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Maipo Alto, Vall del Maipo. Vinyes d'alçada plantades al piedmont de la Serralada dels Andes a 820 msnm. Zona molt prestigiada i emblemàtica per a varietats negres. Caracteritzada per terres col·luvials, brises de serralada i gran oscil·lació tèrmica, al costat de molt alta lluminositat.

COLLITA: La verema 2018 va partir una mica més tard del normal, donat un hivern i primavera més plujosa i fresca, seguit d'un estiu més temperat, després amb les calors de març i abril la fruita va acabar de madurar i es va compensar aquest inici de verema més lent, acabat al final als inicis de maig la collita. La qualitat de la fruita rebuda va ser sana, no es van produir pluges en collita i de madurs adequada. Els vins tenen intensitat aromàtica i acidesa juntament amb volum i rodonesa apropiada.

VINIFICACIÓ: Els raïms van ser fermentats en bótes d'acer inoxidable durant 7 dies a una temperatura de 26-28°C, amb una maceració postfermentativa de 5 dies. Després de la fermentació malolactica una part del vi va evolucionar durant 15 mesos en fudres austríacs de roure. Aquesta evolució li lliuro una complexitat i una estructura única al vi.

GUARDA: 15 mesos en fudres austríacs de roure.