Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.
Vall Central (Vall de Maipo)Gonzalo Guzmán Alba de los Andes Albariño
23.70€
Albariño de Gonzalo Guzmán (Vinos G2), Alba de los Andes, procedente de Pirque, en la zona Andes del Valle del Maipo, a unos 750 metros de altitud. Viñas plantadas en 2010 sobre suelos coluviales bien drenados de grava, arena y arcilla, con brisas frescas de montaña. Vendimia manual, prensado suave, fermentación espontánea con levaduras nativas y crianza de unos 14 meses sobre lías finas en acero inoxidable. Nariz de melocotón blanco, pomelo, lima, flores de montaña y anís; boca de textura fluida, acidez viva y final mineral. Añada 2022. 13 % vol.
-
Aromes de fruites tropicals com pinya, préssec i papaia, amb tocs de closca de llimona i pomes silvestres.
-
Color groc clar amb reflexes verds.
-
Sensació fresca i fruitera al principi, amb sabors de fruites tropicals, extraordinàriament aromàtic i amb un toc de gingebre en un final mineral.
ALBA D'ANDES
Albariño 2022
Varietat Albariño, emblemàtica de la denominació d'origen Rias Baixas
(Galícia, Espanya). Primer vi d´aquesta varietat envasat a Xile l´any 2015.
Vinyes plantades a espatllera l'any 2010 i ubicades a 750 msnm amb una marcada influència de l'alçada, amb els seus vents freds de la serralada dels andes i la seva àmplia oscil·lació tèrmica.
Els raïms van ser collits i seleccionats manualment a la vinya en caixes de 12
quilos.
Al celler, els raïms van ser desrapats i el raïm premsat en premsa vertical.
El most va fermentar espontàniament per 24 dies sense l'ús de llevats comercials o
nutrients per així conservar el caràcter natural de la vinya.
Finalment, el vi va tenir una criança per 10 mesos en contacte amb les seves lies (esborres) de
fermentació.
Envasat sense filtrar al gener 2023.
Procedència
XileREGIÓ
Vall Central (Vall de Maipo)Celler
G2-
Añada
2022 -
Tipus
Blanc -
Varietat
Albariño 100% -
Estil
Sec -
Graduació
13,5%
Més de la mateixa varietat
Albariño
Més del mateix origen
Vall Central










