Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Canelons

Família Deicas Atlántico Sur Albariño

Albariño · Blanc

15.20€

Albariño Atlántico Sur de Familia Deicas, de viñedos propios con influencia oceánica en Garzón (Maldonado) y Juanicó (Canelones), Uruguay, generalmente a menos de 30 km de la costa. Las bajas temperaturas estivales permiten una vendimia temprana, con alta concentración aromática y acidez natural. Cosecha por parcelas en distintos momentos de madurez, fermentación por microparcelas y crianza en depósito sobre lías durante algunos meses. Nariz cítrica y floral, con melón y melocotón. Boca salina, de acidez marcada y perfil mineral. Añada 2023.

Comprar

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Cítriques, florals i fruiters (meló i préssec).
Color palla de capa alta.
Salí, intens i amb molta acidesa natural.

Cada parcel·la d'Albariño és collida en diferents moments de maduració, obtenint vins diferents d'una mateixa vinya.

Al celler, usem diferents tècniques de premsat i maceració en funció de la riquesa aromàtica de les pells. Després d'acabades les fermentacions alcohòliques de cada microparcel·la, definim el tall i el guardem en un tanc amb agitació d'esborra durant alguns mesos. Tot això afavoreix l'estabilitat del vi en el temps, aconseguint mantenir aquesta intensitat aromàtica tan característica dels Albariños frescos.