Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Confluence Grenache
25.00€
Aquest vi desplega aromes vibrants de gerds, espècies de canyella i regalèssia, complementats per tocs herbals fascinants. A la boca, gaudeix de prunes sucoses, maduixes silvestres i sàndal, tot envoltat de tanins fins i una longitud exemplar. Un delit sensorial captivador.
-
Aromes a gerds, canyella i regalèssia, amb un toc herbal que afegeix gran interès.
-
Vermell vibrant amb tons morats.
-
Prunes, maduixes silvestres i sàndal dominen amb tanins fins que brinden una longitud exemplar al vi. Gran intensitat i concentració sense ser embafador.
Aphelion
'Confluence' Grenache 2021
Varietat: Garnatxa de la subregió Blewitt Springs a McLaren Vale.
Resum: Aquest vi complex, aromàtic, amigable amb el menjar però increïblement fàcil de beure evoluciona a la teva copa. Bona estructura i longitud Porta el nostre distintiu final salat.
Vinyes: Tots els raïms van ser collits a mà de tres vinyes de ceps vells: dues a la subregió Blewitt Springs i una a la subregió Onkaparinga Hills.
Elaboració del vi: Es van utilitzar diverses tècniques de vinificació per crear el 'Confluence' 2021. El 50% del vi es va fermentar en raïms sencers per afegir influència herbàcia. El 25% del vi es va mantenir fermentant amb les pells durant quatre mesos per impartir notes salades. Majorment suc de primera premsada amb un petit percentatge de premsades lleugeres. Envellit en bótes i un fudre de roure francès de 2,400L durant nou mesos abans de l'embotellat. Tap de rosca.
Producció: Es van produir 1200 caixes.
Serviu-ho a 18 graus Celsius.
A punt per beure ara, però continuarà evolucionant fins al 2030.
Procedència
Austràlia
REGIÓ
South Austràlia (McLaren Vale)Celler
Aphelion-
Añada
2021 -
Tipus
Negre -
Varietat
Garnatxa -
Estil
Sec -
Graduació
14,2%
Més de la mateixa varietat
Garnatxa
Més del mateix origen
South Austràlia