Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

L'Avenir Laborum De Parcela Torrontés
30.20€
És un vi blanc lleuger i refrescant. Les aromes de llima i llimona van acompanyades de subtils notes florals, i el final és suau. És un vi perfecte per als que gaudeixen amb els blancs afruitats.
-
Aromes soltes de caràcter afruitat i fresc que recorden llima i llimona, amb notes florals.
-
Color groc verdós.
-
Fresc, d'acidesa mitjana. Repeteix la closca de cítrics. Una mica mineral, amb lleu textura i final floral.
VINEDOS: Les plantes de Torrontés de Finca El Retiro van ser implantades el 1945 a Cafayate i conduïdes en parral.
UBICACIÓ: Cafayate, Salta, Argentina, 1650 metres sobre nivell del mar.
ENGINYER AGRÒNOM: Daniel Guillén.
VARIETAT: Torrontés 100%
DADES D'ELABORACIÓ: Collita manual, premsa de raïms sencers, desbordament natural i fermentació amb llevats seleccionats en ous de ciment. El 20% del most fermenta amb el raïm sencer (amb escombrats). Descobreix al primer terç de la fermentació, pres del raïm i continuació de la fermentació. El vi roman amb les mares durant 8 mesos a l'ou de ciment. Lleu filtrat i embotellat.
POTENCIAL DE GUARDA: 5 anys.
ENÒLEG: Francisco Puga.
Procedència
Argentina
REGIÓ
Salta (Cafayate)Celler
El futur-
Añada
2021 -
Tipus
Blanc -
Varietat
Torrontès 100% -
Estil
Sec -
Graduació
12,5%
Més de la mateixa varietat
Torrontès
Més del mateix origen
Salta