Flaherty Wines Tequel Vineyard Cauquenes Red Blend

Flaherty Cauquenes 2020

Vinyer Tequel, Vall del Maule
Un vi negre de secà de Cauquenes, Xile
Ull de llebre 75% – Petite Sirah 19% – País 4%
Envellit completament en bótes.
17 mesos en roure americà i francès 21% roure americà nou
Producció total: 7494 ampolles
Embotellat el 29 de setembre de 2021

Comprem la propietat de la Vinya Tequel de catorze hectàrees el 2008 i plantem la vinya entre 2010 i 2011, utilitzant tècniques de cultiu tradicionals encara comuns a la regió, en particular, el cultiu en secà i la formació al capdavant. La vinya està ubicada a uns 15 quilòmetres al sud de Cauquenes a la Regió del Maule de Xile ia 42 quilòmetres de l'Oceà Pacífic, cosa que proporciona una influència refrescant. Els turons suaus de la zona tenen terres d'argila vermella profunda d'origen granític. L'Ull de Llebre i la Petite Sirah es van plantar el 2010 basant-nos en la boja teoria que les vinyes són plantes resistents que poden viure per si soles, sense el mimat reg per degoteig o un sistema d'enreixat. Aquest enfocament va ser inspirat per les vinyes originals de País que creixen a la propietat, que són més antigues que qualsevol persona encara viva a la zona. Per tant, la Vinya Tequel es cultiva en secà i es forma al capdavant, i el vi expressa la terra i les tradicions vitícoles de Cauquenes, Xile. L'Ull de Llebre i la Petite Sirah es van collir a mà el 2 de març i el País el 15 de març.