Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Tanagra Syrah
69.90€
Descobreix aquest vi vibrant amb aromes a groselles negres, móres, pebre blanc i moca. Una elecció deliciosa per als que busquen una experiència de tast plena de matisos!
-
Nas afruitat de groselles negres, móres, pebre blanc i moca.
-
Color vermell porpra profund.
-
Vi fruiter i sucós, amb un sabor potent, tanins suaus i rodons, i un final especiat.
T ana gr a 2 0 2 0
VITICULTURA
Composició Varietal: 100% Syrah
DO: Vall de Casablanca
Sistema de Conducció: Gobelet (Cap)
Reg: Goteo
Tipus de Sòl: Argilós
VINIFICACIÓ
Data de Collita: 14 d'abril de 2020
Tipus de Verema: Manual
Selecció de Raïms: A la vinya
Premsat: manual, en bótes
Maceració pre Fermentativa a Fred: 8 °C durant 7 dies en bótes
Fermentació Alcohòlica: 28-30°C per 8 – 10 dies
La fermentació es va realitzar en bótes
Maceració Post Fermentativa: 13 dies
Temps total de contacte amb les pells: 30 dies
Fermentació malolàctica: En bótes
GUARDA
Barrejat 100% en bótes
Toneleria: Nadalié
Temps a Barriques: 22 mesos
Tipus de Barriques: 38% roure americà i 62% francès
Usos de les Barriques: 80% noves i 20% 1 any d'ús
EMBOTELLAT
Estabilització: En fred
Clarificació: No
Filtració: Membrana
Data d'Embotellat: 16 de febrer de 2022
Tap: Diam 10
Producció Total: 4.641 ampolles
Procedència
Xile
REGIÓ
Aconcagua (Vall de Casablanca)Celler
Villard-
Añada
2020 -
Tipus
Negre -
Varietat
Syrah 100% -
Estil
Sec -
Graduació
14%
Més de la mateixa varietat
Syrah
Més del mateix origen
Aconcagua