Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.
-
Delicioses aromes de grosella i herba acabada de tallar.
-
Color groc clar amb reflexes verds.
-
Entrada pura i refrescant amb matisos cítrics, una mica de fruita tropical i fins minerals.
SAUVIGNON BLANC 2022
El nostre Cartagena Sauvignon Blanc està produït amb el raïm que provenen de les casernes més altes de la nostra vinya, amb una exposició directa a l'Oceà Pacífic. És en aquesta àrea les temperatures no baixen tant a la nit com a les casernes més les que són afectades per gelades. Això provoca un microclima especial que fa que les parres produeixin naturalment no més de 5 a 6 tones per hectàrea. El terra està constituït per marga (una barreja composta d'argila, sorra i calcària).
VINIFICACIÓ
La collita es va fer la darrera setmana de març. Aquests raïms són seleccionats a mà, separant-los de materials verds no desitjats per després passar a desrapat i premsat. No hi va haver maceració. La fermentació es va fer a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable. Sense correcció dacidesa.
Procedència
Xile
REGIÓ
Aconcagua (Vall de Sant Antoni · L'Abarca)Celler
Casa Marín-
Añada
2022 -
Tipus
Blanc -
Varietat
Sauvignon Blanc 100% -
Estil
Sec -
Graduació
13,5%
Més de la mateixa varietat
Sauvignon Blanc