Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

«Dry Creek Vineyard Cabernet Sauvignon» s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella

Dry Creek Vineyard Heritage Vines Zinfandel

Califòrnia (Sonoma)

Dry Creek Vineyard Heritage Vins Zinfandel

Zinfandel · Negre

25.40€

Aquest exquisit vi captiva amb aromes càlides de mora, cirera negra i gerds, matisats per notes de cedre torrat, espècies i cacau. Tanins sedosos i una refrescant acidesa s'entrellacen amb una estructura excel·lent.

Comprar

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Aromes de mora, cirera negra i gerds amb matisos de cedre torrat, espècies càlides i cacau en pols
Color morat profund.
Vi complex, amb una acidesa brillant complementada per notes més profundes de fruits negres, moca, pebre blanc i sàlvia silvestre. Els tanins són sedosos i suaus, amb refrescant acidesa combinada amb una excel·lent estructura.

TEMPORADA DE CREIXEMENT
La temporada de creixement de 2021 va ser moderada i consistent. No obstant això, la qualitat va ser molt alta en general!

BLEND: 80% Zinfandel, 19% Petite Sirah, 1% Carignan
FERMENTACIÓ: 11–17 dies en fermentadors a 82–88 ̊F; remuntat dues vegades al dia
ENVELLIMENT A BÀRICA: 15 mesos en roure americà, hongarès i francès; 24% roure nou
ALCOHOL: 14.5%
PH: 3.58
DATES DE COLLITA: 26 d'agost al 19 d'octubre de 2021 ç
EDAT DE LA VID: 22–110 anys
TERRES: Vessants i terrasses, franc argilós
RENDIMENT: 3–6 tones per acre