Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.
Aconcagua (Vall de Casablanca)Grand Vin L'Assemblage Blend
Xarxa Blend · Negre
25.80€
Experimenta la barreja exquisida de groselles negres, menta, pebre negre, xocolata i vainilla en aquest vi de color vermell profund. La seva entrada potent, equilibri perfecte i final elegant us captivaran, oferint una experiència prolongada i deliciosa.
Enviaments en 48h
dins d'Espanya
Enviaments gratuïts
des de 100€
Garantia
de satisfacció
-
Aromes a groselles negres, amb tocs de menta, pebre negre, xocolata i vainilla.
-
Color vermell fosc.
-
Entrada plena i potent, equilibri perfecte entre fruita i tanins, amb un final elegant i prolongat.
VITICULTURA
Composició Varietal: 45% Syrah – 44% Cabernet Sauvignon – 10% Petite Syrah (Durif) – 1% Petit Verdot
Sistema de conducció: Posicionament vertical de brots
Poda: Guyot doble
Reg: Goteo
Tipus de sòl: Franco i argilós als vessants.VINIFICACIÓ
Mètode de collita: Verema manual
Selecció de raïms: A la vinya i al celler
Desrapat: Desrapat centrífuga
Maceració en fred pre-fermentació: Temperatura de 8 °C durant 7 dies
Temperatura de fermentació: 28-30 °C
Fermentació alcohòlica: 7-10 dies
Remuntats: 3-5 vegades al dia
Maceració post fermentació: 7-12 dies
Contacte total amb la pell: 21-29 dies
Fermentació malolàctica: Sí
ENVELLIMENT
Barrejat en bótes de roure francès al 100%
Toneleros: Nadalié
Temps en bótes: 20 mesos
Tipus de bótes: 225, 300, 400, 500 litres
Edat de les bótes: 1-5 anys
EMBOTELLAT
Estabilització: Estabilització en fred
Clarificació: No
Data d'embotellament: 14 de febrer de 2022
Producció total: 12.794 ampolles
Procedència
XileREGIÓ
Aconcagua (Vall de Casablanca)Celler
Villard-
Añada
2018 -
Tipus
Negre -
Varietat
Syrah 45% – Cabernet Sauvignon 44% – Petite Syrah 10% – Petit Verdot 1% -
Estil
Sec -
Graduació
13,5%
-
Carns
-
Verdures a la graella
Més de la mateixa varietat
Xarxa Blend
Més del mateix origen
Aconcagua
