Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Patagònia (Riu Negre · San Javier)

Wapisa Malbec

Malbec · Negre

16.30€

Malbec de Wapisa procedente de la finca Los Acantilados, en San Javier, Patagonia Atlántica (Río Negro), a 100 metros sobre el nivel del mar y muy próxima al océano Atlántico. Suelo franco limoso y clima templado con influencia de los vientos marítimos. Maceración prefermentativa en frío a 0 °C durante 5 días, fermentación en acero inoxidable y maloláctica completa. Crianza de 8 meses en roble. Color rojo brillante con tonos violáceos. Aromas de cereza negra y matices minerales, con especias y vainilla de la crianza. Taninos maduros y acidez equilibrada. Añada 2020. 13,8 % vol.

SENSE ESTOC

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Aromes de fruits vermells amb notes especiades.
Color vermell violaci amb tints violacis intensos.
Cireres negres i tocs minerals, amb notes especiades i vainilla. Tanins madurs i acidesa equilibrada.

VARIETATS: 100 % Malbec.
ORIGEN: Finca Els Penya-segats, San Javier, Patagònia Atlàntica, Riu Negre.
VINYES: FINCA ELS ACANTILATS
ALTITUD: 100 metres sobre el nivell del mar
SÒL: Franco llimós
CLIMA: Temperat amb influència de vents marítims
CARACTERÍSTIQUES: És una zona molt propera a l'Oceà Atlàntic, cosa que influeix en una especial tipicitat en els seus vins, amb notes especiades intenses, bon color i estructura.
FERMENTACIÓ: Pre-maceració en fred (0oC) per 5 dies per extreure color i aromes. Fermentat en tancs d'acer inoxidable per aproximadament 8 dies a 26oC. 100% Fermentació Malolàctica.
CRIANÇA: 8 mesos en roure