Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Aconcagua (Vall de Sant Antoni)

Casa Marín Cartagena Pinot Noir

Pinot Noir · Negre

18.50€

Pinot Noir de Viña Casa Marín, línia Cartagena, procedent de Lo Abarca (Vall de Sant Antoni), a 4 km de l'oceà Pacífic, amb una temperatura mitjana de 14 °C durant el període vegetatiu. Ullals de celler procedents de sòls argilosos, collides a mà abans que la resta de les varietats de Pinot Noir de la bodega per conservar la fruita i la frescor. Una part de la raïm entra en gra sencer i el vi es criança en dipòsits d'acer inoxidable, sense pas per barrica. Color granat; aromes de fruites vermelles i espècies; boca sòlida i fresca, amb un final especiat. Añada 2022.

Comprar

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Aromes refinades de fruites vermelles i tocs especiats.
Color vermell granat.
Deliciosament ferm amb entrada fresca i afruitat, i un final picant.

PINOT NOIR 2022
La Vinya Casa Marín produeix 4 tipus de Pinot Noir de diferents parcel·les a les nostres vinyes a Lo Abarca. El Pinot Noir de Cartagena es descriu com el més afruitat i fresc dels quatre. Solament el 10% d'aquest vi prové de Lo Abarca, mentre que el 90% restant prové de Leyda, per la qual cosa la seva Denominació d'Origen és Sant Antoni.

VINIFICACIÓ
La collita va tenir lloc la primera setmana de març. Els raïms van ser desrapats i lleugerament aixafats. Posteriorment, es van sotmetre directament a la fermentació en tancs d'acer inoxidable, on es van fer dos remuntats diaris. Finalment, només el 10% del vi va reposar en bótes franceses usades durant 8 mesos; la resta va romandre en acer inoxidable.