Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.
Califòrnia (Napa)Napa Valley Chardonnay
Chardonnay · Blanc
34.60€
Gaudeix d'aquest Chardonnay amb captivadors matisos de crema de llimona, tarongina, llima i pinya confitada. El seu bouquet et submergeix en sabors delicats de pera i préssec blanc, culminant en un final prolongat i equilibrat.
Enviaments en 48h
dins d'Espanya
Enviaments gratuïts
des de 100€
Garantia
de satisfacció
-
Aromes de crema de llimona, tarongina, llima i pinya confitada.
-
Groc daurat de capa alta.
-
Sabors de fruites de l'hort de pera i préssec blanc, amb tocs de brioix que emergeixen en un final llarg i centrat.
TEMPORADA DE CREIXEMENT
Tot i un hivern inusualment sec i una primavera càlida, la brotada es va endarrerir a causa de pluges lleugeres al març. La falta general de pluja va resultar en raïms lleugers i baies petites, cosa que va provocar rendiments reduïts i una gran concentració. La collita va començar el 5 d'agost amb Semillon, i la calor primerenca va generar unes primeres setmanes de collita ràpides i furioses. Un refredament necessari a mitjans de setembre va permetre que els sucres es realitzessin amb el desenvolupament del sabor. Les temperatures moderades van continuar durant la resta de la temporada, brindant temps addicional de maduració per al raïm. Els nostres darrers raïms negres es van collir abans de les pluges a finals d'octubre, donant com a resultat vins bonics, densos, purs i polits.
ELABORACIÓ
DENOMINACIÓ: Napa Valley
SUB-DENOMINACIONS: Carners, Napa Valley, Atles Peak, Oak Knoll, St. Helena
VARIETAL: 100% Chardonnay
FERMENTACIÓ I ENVELLIMENT: 90% fermentat en bóta, 10% fermentat en tanc. Envellit en roure francès 100%, 40% nou, 60% neutral.
FERMENTACIÓ MALOLÀCTICA: 40%
ALCOHOL: 14.1%
pH: 3.55
Procedència
Estats UnitsREGIÓ
Califòrnia (Napa)Celler
Duckhorn-
Añada
2021 -
Tipus
Blanc -
Varietat
Chardonnay 100% -
Estil
Sec -
Graduació
14,1%
Més de la mateixa varietat
Chardonnay
Més del mateix origen
Califòrnia
