Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.
Oferta!
Vall Central (Vall de Maipo)
Vall Central (Vall de Maipo)Antiial Pura Fe Garnatxa-Syrah 2020
Xarxa Blend · Negre
El preu original era: 22.50€.19.30€El preu actual és: 19.30€.
Salut!
Enviaments en 48h
dins d'Espanya
Enviaments gratuïts
des de 100€
Garantia
de satisfacció
-
Aromes de fruites vermelles madures, amb notes de vainilla, pebre i fum, sobre un fons de pis forestal.
-
Color vermell robí mitjà
-
Molt de cos, amb tanins presents i final persistent.
Anyada 2020
Varietat: Garnatxa 80% – Syrah 20%
Denominació d'Origen: Maipo Andes
Enòleg: Alvaro Espinoza
Sòl: Origen Volcànic, Al·luvial i Coluvial, Basàltic (Andesita), Textura Franco Arcillosa, Alt Contingut de Roques i Matèria Orgànica. 500 metres sobre el nivell del mar.
Clima de l'Anyada: La primavera va ser més freda del que és normal, però l'estiu va ser càlid. Condicions seques i saludables per a la collita. Molt colorits i concentrats vins negres a la vall. Perfils aromàtics excel·lents.
Edat de les Plantes: 11 anys (100% cultivat a la finca)
Rendiments (per hectàrea): 7 tones
Certificacions de la Finca: Orgànic (Ecocert). Biodinàmic (Demeter)
Elaboració del Vi: El raïm es cullen a mà a finals de març i abril. Fermentació en tancs d´acer inoxidable (5000 litres) durant 25 dies a 24°C. No s'hi va afegir llevat.
Envelliment: Barriques de roure francès durant 10 mesos; 20% noves, 40% de segon ús, 40% de tercer ús.
Alcohol: 14%
Sucre Residual: 2.2 g/l
pH: 3.25
Acidesa Total: 6.14 g/l
Procedència
XileREGIÓ
Vall Central (Vall de Maipo)Celler
Antiial-
Añada
2020 -
Tipus
Negre -
Varietat
Garnatxa 80% - Syrah 20% -
Estil
Sec -
Graduació
15%
-
Porc
-
Carns
-
Embotits
Més de la mateixa varietat
Xarxa Blend
Més del mateix origen
Vall Central
