Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

«Grand Vin Le Chardonnay» s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella

Victòria (Yarra Valley)

Sexton Vineyard Chardonnay

Chardonnay · Blanc

38.80€

Explora la deliciosa amalgama de fruites de pinyol, pera i llima en aquest vi. El seu cos mitjà, acidesa equilibrada i final perllongat amb intenses notes minerals creen una experiència sensorial memorable.

SENSE ESTOC

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Fruites de pinyol com préssec i albercoc, amb notes de pera i un toc de llima.
Daurat amb tons verdosos.
De cos mitjà i acidesa balancejada, amb final llarg d'intenses notes minerals.

Denominació d'Origen: Yarra Valley
Varietals: 100% Chardonnay
Clons: Gingin
Collita: 26 de febrer de 2019
Embotellat: 25 de novembre de 2019
Envelliment: 2020-2026

TEMPORADA:
Un començament fresc va ser marcat per pluges sòlides al desembre, resultant en frondoses i saludables vinyes verdes.

VINIFICACIÓ:
100% collit a mà. Premsat de raïms sencers, fermentació indígena en bótes franceses de 500L. Sense batonnage ni fermentació malolàctica. Maduració per 10 mesos en roure francès nou i usat – 20% nou, 80% antic, de les toneries Taransaud i D&J.

VINYA:
– Ubicació: Gruyere
– Plantat: 1997
– Elevació: 130 – 210 metres
– Tipus de Sòl: Franco argilós sobre granit / pedra de ferro.
– Orientació: Vessants orientats al nord
– Grandària: 30 hectàrees

Situat als costeruts vessants orientats al nord de les Warramate Ranges, la Vignoble Sexton ha exposat i exigent. El sòl prim i les arrels a loams pedregosos sobre una base d'argila rocosa donen baixos rendiments, resultant en fruites intensament saboroses amb alta proporció pell/suc.