Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

«Grand Vin Le Chardonnay» s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella

Tasmània

Tolpuddle Vineyard Chardonnay

Chardonnay · Blanc

66.00€

Chardonnay vibrant i fresc, revela essència de bàlsam de llimona i capes complexes amb tocs verds. Final reductiu per a una experiència deliciosa plena de matisos. Un viatge sensorial únic a cada glop.

SENSE ESTOC

Enviaments en 48h
dins d'Espanya

Enviaments gratuïts
des de 100€

Garantia
de satisfacció

Potent elevació aromàtica amb marcat fòsfor encès, notes cítriques, préssec blanc i meló verd.
Color llimona pàl·lid.
Molt fresc, tens, amb nucli de bàlsam de llimona i diverses capes complexes, esquitxat de verd, amb una lleugera subjecció de pedra, anacards i espècies i un final reductiu de bona longitud.

Chardonnay 2021
Collita 2021

Després d'un hivern plujós, la temporada es va desenvolupar amb condicions primaverals més humides del que és normal. Aquesta pluja regular va ajudar a establir una bona humitat al terra de les vinyes. També hem experimentat una de les temporades més fresques registrades, cosa que va resultar en un alt percentatge de baies més petites, donant com a resultat rendiments més baixos i una excel·lent concentració de sabor.

Chardonnay 2021 de la Vinya Tolpuddle
Una collita molt emocionant. Bastant expressiu al nas, amb algunes notes de closca de llimona i codonyat. A la boca, hi ha amplitud i potència, i la sensació que aquest serà un vi de llarga vida. El toc d?opulència es veu moderat per la clàssica veta d?acidesa de la Vinya Tolpuddle, que porta el paladar a la seva línia enfocada habitual.
Els raïms van ser tots seleccionats a mà, premsats en raïms sencers i fermentats en roure francès. El vi va passar nou mesos en bóta amb remoguts suaus segons calgués, després va descansar en tanc sobre mares.
Envelliment
Recompensarà un curós envelliment de fins a 12 anys.

Temperatura ideal de servei: 16-18 ° C

Vinya Tolpuddle
Primera plantació: 1988 de Chardonnay i Pinot Noir Enòlegs: Martin Shaw i Adam Wadewitz