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Aconcagua (Valle de Casablanca)Expresion Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc · Blanco
16.10€
Este vino despierta los sentidos con su mezcla única de cítricos, maracuyá, flores y mango. Su inicio maduro da paso a una paleta frutal vibrante de manzana verde y frutas tropicales, equilibradas con una acidez refrescante y un final crujiente. Absolutamente delicioso.
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Garantía
de satisfacción
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Nariz compleja con notas cítricas, maracuyá, flores, mango y toques herbáceos.
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Color amarillo claro.
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Paleta frutal expresiva de manzana verde y frutas tropicales. Acidez refrescante y final crujiente.
S a u v I g n o n B l a n c
EX P R ES I Ó N R E S E R V A 2 0 2 2
VITICULTURA
Composición Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Denominación de Origen: Valle de Casablanca
Sistema de conducción: Posicionamiento vertical de brotes
Poda: Doble Guyot
Riego: Goteo
Tipo de suelo: Los suelos son profundos con una textura de media a gruesa.
VINIFICACIÓN
Fecha de cosecha: 24 de marzo de 2022
Método de cosecha: Cosecha manual
Selección de frutas: Sí, tanto en el viñedo como en la bodega
Despalillado: Sí
Temperatura de fermentación: 15 °C
Fermentación alcohólica: 25 días
ENVEJECIMIENTO
Removido de lías finas en tanques de acero inoxidable durante 5 meses
EMBOTELLADO
Fecha de embotellado: 1 de agosto de 2022
Botellas producidas: 17.824
Procedimiento
ChileREGIÓN
Aconcagua (Valle de Casablanca)Bodega
Villard-
Añada
2022 -
Tipo
Blanco -
Variedad
Sauvignon Blanc 100% -
Estilo
Seco -
Graduación
13,5%
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Ensaladas
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Mariscos
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Pescado azul
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Pescado blanco
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Pollo
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