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Patagonia (Río Negro · San Javier)

Wapisa Malbec

Malbec · Tinto

16.30€

Este vino tiene aromas de frutos rojos con ese toque especial de las especias, y sabores de cerezas negras, toques minerales y una pizca de especias y vainilla. Los taninos son justos y la acidez es el acompañante perfecto.

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Aromas a frutos rojos con notas especiadas.
Color rojo violáceo con tintes violáceos intensos.
Cerezas negras y toques minerales, con notas especiadas y vainilla. Taninos maduros y acidez equilibrada.

VARIEDADES: 100 % Malbec.
ORIGEN: Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro.
VIÑEDOS: FINCA LOS ACANTILADOS
ALTITUD: 100 metros sobre el nivel del mar
SUELO: Franco limoso
CLIMA: Templado con influencia de vientos marítimos
CARACTERISTICAS: Es una zona muy cercana al Océano Atlantico, lo que influye en una especial tipicidad en sus vinos, con notas especiadas intensas, buen color y estructura.
FERMENTACIÓN: Pre-maceración en frío (0oC) por 5 días para extraer color y aromas.Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 8 días a 26oC. 100% Fermentación Maloláctica.
CRIANZA: 8 meses en roble