Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Adelina Estate Shiraz
35.00€
Intenses aromes de fruites fosques, pruna, móra, grosella i cirera negra, acompanyats d'espècies, pebre i clau. Aquest vi de cos complet presenta tanins fins i culmina en un final fumat que delectarà el teu paladar.
-
Intenses aromes de fruites fosques, pruna, móra, grosella negra i cirera negra, amb espècies, pebre negre i clau.
-
Color vermell carmesí profund.
-
De cos complet, acidesa picant, tanins densos però fins, i un final fumat.
Adelina Estate Shiraz 2017
Varietats: Shiraz
Regió: Clare Valley
Vinyes: Adelina
Informació vitícola bàsica: Vinyes de la finca, plantades el 1908 (aproximadament). Sorra vermella sobre base d'argila amb pissarra i pedra calcària. Cultivat de forma orgànica (no certificat). Altitud 440m.
Elaboració del vi: Verema manual, desrapat (aproximadament 50% de raïms sencers), fermentat en concret. Dues fermentacions, 22 i 42 dies en contacte amb les pells respectivament. Premsat a bótes de roure francès de 700 litres per a la fermentació malolàctica i maduració durant 9 mesos.
Producció total: 1734 ampolles.
Procedència
Austràlia
REGIÓ
South Austràlia (Clare Valley)Celler
Adelina-
Añada
2017 -
Tipus
Negre -
Varietat
Shiraz 100% -
Estil
Sec -
Graduació
14%
Més de la mateixa varietat
Shiraz
Més del mateix origen
South Austràlia