Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.
Aconcagua (Vall de Casablanca)Expressió Pinot Noir
Pinot Noir · Negre
17.50€
Aquest exquisit vi embruixa amb la seva barreja seductora de fruites vermelles com gerds i cireres, realçades per un delicat toc de vainilla. La seva entrada és sucosa, desplegant notes de fruites vermelles i negres, culminant en un final especiat que eleva l'experiència.
Enviaments en 48h
dins d'Espanya
Enviaments gratuïts
des de 100€
Garantia
de satisfacció
-
Deliciós bouquet de fruites vermelles, gerds, cireres i un toc de vainilla.
-
Color vermell robí.
-
Entrada fruitera, combinant notes de fruites vermelles i negres, de boca sucosa i un final especiat.
PINOT NOIR EXPRESSIÓ RESERVA 2022
VITICULTURA
Composició Varietal: 100% Pinot Noir
Denominació d'Origen: Vall de Casablanca
Sistema de conducció: Posicionament vertical de brots
Poda: Doble Guyot
Reg: Goteo
Tipus de sòl: Als vessants, sòls argilós-sorrencs
VINIFICACIÓ
Data de collita: Del 3 al 28 de març de 2022
Mètode de collita: A mà
Selecció de fruites: Sí, tant a la vinya com al celler
Desrapat: No
Maceració en fred abans de fermentació: Temperatura de 8 °C durant 7 dies
Fermentació alcohòlica: 8 dies a 25-28 °C
Remuntats: Dues vegades al dia amb enfonsament del barret
Temps total de contacte amb la pell: 20 dies
Fermentació malolàctica: Sí
ENVELLIMENT
8% en bótes de roure francès de 225 i 300 L.
16% en fudres de roure francès durant 3 mesos
76% en tancs d'acer inoxidable
EMBOTELLAT
Estabilització: Estabilització en fred
Clarificació: No
Filtració: Per plaques i membranes
Data d'embotellament: 22 d'agost de 2022
Tancament: Tap de suro natural Finecork 5
Procedència
XileREGIÓ
Aconcagua (Vall de Casablanca)Celler
Villard-
Añada
2021 -
Tipus
Negre -
Varietat
Pinot Noir 100% -
Estil
Sec -
Graduació
14%
-
Amanides
-
Peix blau
-
Pollastre
Més de la mateixa varietat
Pinot Noir
Més del mateix origen
Aconcagua
