Entra a la família! Últimes novetats vinícoles al teu e-mail. 100% gratis. Sense compromís.

Rayner Vineyard Shiraz
31.30€
Aquest vi encantador ofereix sabors de fruites negres i blaves madures, nori i flors seques. Amb cos mitjà, tanins densos i xocolatosos, revela tocs deliciosos a ostra i oliva negra. El seu final és ric i fresc, destacant per la seva excel·lent longitud.
-
Fruites negres i blaves madures, nori i flors seques.
-
Color porpra profund.
-
De cos mitjà, amb tanins densos i xocolatosos, un toc saborós a ostra i oliva negra, i un final ric però fresc i excel·lent longitud.
Bondar Rayner Vineyard Shiraz 2021
Denominació: McLaren Vale
Varietat: 100% Shiraz
Terroir: Sòls sorrencs i ferruginosos
Subregió: Blewitt Springs
Grau alcohòlic: 14% vol
Envelliment: Barriques franceses durant 18 mesos
Història:
El 2012, Andre i Selina Bondar es van enamorar d'una parcel·la de Syrah: la vinya Rayner, plantada entre el 1947 i el 1950. Som a McLaren Vale, una denominació al sud d'Austràlia, a prop d'Adelaida, al costat de l'oceà. Encara es troben vinyes velles i aquest amor per la parcel·la va crear la seva primera anyada, Violet Hour. Andre, familiaritzat amb la varietat per treballar amb Alain Graillot, representa la nova onada australiana: fresca, saborosa, digerible; una cosa diferent i molt australiana.
Descripció:
Un Shiraz dels blocs més antics de la seva vinya Rayner, plantats el 1947 i 1950. El bloc 47 es cultiva en sòls sorrencs profunds amb roques ferruginoses, oferint un perfum meravellós i una estructura elegant. calcària. La vinificació inclou un 20% en raïms sencers, la qual cosa aporta una textura amb grans molt fins a la boca.
Servei: 15 – 17°C
Procedència
Austràlia
REGIÓ
South Austràlia (McLaren Vale)Celler
Bondar-
Añada
2021 -
Tipus
Negre -
Varietat
Shiraz 100% -
Estil
Sec -
Graduació
14%
Més de la mateixa varietat
Shiraz
Més del mateix origen
South Austràlia