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North Island (Hawke´s Bay)Estate Pinot Noir
Pinot Noir · Tinto
21.90€
Este Pinot Noir cautiva con su vibrante tono cereza y seduce con notas de frambuesas, peonías, té oolong y miel de manuka. Su paladar generoso y final fino crean una experiencia memorable y apetitosa.
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desde 100€
Garantía
de satisfacción
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Aromas de frambuesas, peonías, té oolong y miel de manuka.
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Color rojo cereza.
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Brillantes frutas rojas, junto con persistentes notas de especias y sándalo, se fusionan con los taninos suaves y maduros.
PINOT NOIR ’20
VIÑEDOS DE LA FINCA: PROCEDENTE EXCLUSIVAMENTE DE LOS VIÑEDOS PROPIOS DE TE MATA ESTATE, LOS VINOS ESTATE VINEYARDS REPRESENTAN LAS MEJORES CUALIDADES DE SU VARIEDAD, AÑADA Y ORIGEN EN HAWKE’S BAY.
VIÑEDOS: El Pinot Noir ’20 de Estate Vineyards fue cosechado entre el 26 de febrero y el 9 de marzo de 2020 en los viñedos propios de Te Mata Estate en Woodthorpe Terraces.
ELABORACIÓN: Cada lote fue despalillado y sometido a una tradicional fermentación con sumersión cálida. Los vinos resultantes pasaron por una maceración prolongada en pieles antes del prensado. Los vinos separados fueron luego llevados a una mezcla de barricas de roble francés nuevas y usadas para una maduración de 11 meses.
POTENCIAL DE CRIANZA: Delicioso ahora, Pinot Noir ’20 de Estate Vineyards continuará evolucionando en la botella durante dos a cuatro años desde la cosecha.
Procedimiento
Nueva ZelandaREGIÓN
North Island (Hawke´s Bay)Bodega
Te Mata Estate-
Añada
2020 -
Tipo
Tinto -
Variedad
Pinot Noir 100% -
Estilo
Seco -
Graduación
13%
-
Aves
-
Cerdo
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