¡Entra a la familia! Últimas novedades vinícolas en tu e-mail. 100% gratis. Sin compromiso.

Shaw + Smith Lenswood Vineyard Pinot Noir

South Australia (Adelaide Hills)

Shaw + Smith Lenswood Vineyard Pinot Noir

Pinot Noir · Tinto

58.00€

Pinot Noir de Shaw + Smith, Lenswood Vineyard, Adelaide Hills (Australia del Sur), procedente del bloque uno de un viñedo plantado en 1999 que alcanza los 500 metros de altitud, con orientaciones este y oeste. Suelos francos marrones sobre arcilla con esquisto en las crestas. Vendimia y selección manual, en torno a un 20 % de racimo entero; diez meses en puncheons de roble francés, un 30 % nuevos. Sin filtrar ni clarificar. Nariz de fruta roja, cereza negra, bergamota y especias. Boca densa y luminosa, con ciruela y anís estrellado; final sabroso. Añada 2019.

Comprar

Envíos en 48h
dentro de España

Envíos gratis
desde 100€

Garantía
de satisfacción

Aromas dulces a especias oscuras, bergamota, pan integral recién horneado y cerezas negras.
Color rojo rubí de capa media.
De cuerpo medio, terroso y resinoso, con frutas dulces, ciruela horneada, anís estrellado y champiñones.

PINOT NOIR VIÑEDO LENSWOOD 2019

Estilo: Un Pinot Noir de delicadeza y fragancia, con acidez fresca y sutiles capas de sabor y textura. Profundo en color, con aromas a frutos rojos y especias. Complejo y denso, con un paladar brillante y un final sabroso.

Temporada: La temporada de crecimiento de 2019 desafió incluso a los viticultores más experimentados y bien equipados. Aquellos que supieron aprovecharla produjeron cosechas pequeñas de fruta muy limpia con maravilloso sabor e intensidad. La acidez natural es destacada en todos los vinos a pesar del cálido y seco verano.

Procedencia: Proviene del bloque uno en nuestro Viñedo Lenswood. Plantado por primera vez en 1999, con orientaciones este y oeste y una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar. El suelo es limo pardo sobre arcilla con algo de esquisto roto y piedra en las crestas.

Vinificación: Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas a mano, luego volcadas en fermentadores abiertos, ya sea como racimos enteros (aproximadamente 20%) o bayas enteras despalilladas. Se llevó a cabo una larga y suave fermentación y maceración, seguida de 10 meses en barricas nuevas (30%) y usadas de roble francés. Sin filtrar ni clarificar.

Antecedentes: Plantado por primera vez en 1999, nuestro Viñedo Lenswood combina altitud elevada, viñas maduras y diversas orientaciones, incluyendo bloques frescos orientados al este y sur. Es una gran fuente de vinos que pueden destacar como lanzamientos de viñedos únicos, con el equilibrio para recompensar el envejecimiento.

Potencial de guarda: Recompensará una crianza cuidadosa durante hasta 12 años.